小寒｜2024的仪式感，从围炉煮茶开始！
图｜小红书@NIIIN
“绿蚁新醅酒，红泥小火炉，晚来天欲雪，能饮一杯无？”，这是唐代诗人白居易兴起时邀请好友围炉煮茶的诗句。自古以来，“围炉煮茶”一直便是人们消磨时光、共度冬日的雅致逸趣。
脱化于云南的“火塘烤茶”，将茶水坐落炭火上，红薯、大枣、玉米、棉花糖等围壶摆放，谈笑间，茶水沸腾翻涌，茶香四溢，与熟透的食物香气相融合，温暖，氤氲着桌前的每个人，给人惬意又幸福的感觉。
岁暮天寒，彤云酿雪，
围炉而坐，人有余闲。
今日小寒，一盏清茶邀您闲坐，
围炉煮茶，共度一刻灯火时光！
明湖的诗意，在雨荷的一杯暖茶里品味。闲坐大明湖侧畔，围炉煮茶，抬眼是耸立的超然楼，垂眸掌心，是刚烤好的嫩枣。围炉煮茶好去处——四月集萃·雨荷厅茶书坊等你到此一叙。
从装修、桌椅布景，到茶具、餐具等无不体现出中式古典之美，除了围炉煮茶必备的干果零食，精致的茶点也不会让你失望。
小小的梳妆匣暗藏玄机，被做成超然楼、小狮子、鸭梨、柿子模样的糕点逼真可爱、惹人垂涎，水果、干果等食材盛放在古典茶具中，若此时雪落，燃起炭火，别有“寒炉对雪烹”的冬日逸趣。
组图｜邵凯
📍地址｜济南市历下区明湖北路大明湖景区南丰柌院内
☎️ 电话｜17663709000
图｜小红书NIIIN
坐落在老式里院中，青砖黑瓦，木格窗棂，仿佛时光倒流，回到了旧时的青岛。走进书店，一阵淡淡的书香和茶香扑鼻而来，让人心旷神怡。
在书店的一角，炉火正旺。茶壶里的水咕嘟咕嘟地沸腾着，散发出淡淡的茶香。炉火旁，围坐在一起，手中捧着书，品着茶，低声交谈，幸福又温馨。
别致的新中式装修风格与墙上或挂或摆的特色书画相应和，展现出一种中西合璧的意境美。窗外的阳光透过木格窗棂洒在地上，形成斑驳的光影。在这里，时间仿佛放慢了脚步，让人忘却了外面的喧嚣和繁忙。
📍地址｜青岛市市南区济宁支路15号(中山路地铁站B口步行430米)
☎️ 电话｜13969629675
图｜沃土春山茶室
在青岛市南区的鄱阳湖路上，一处居民庭院隐有茶香蔓延，沿着溢出的茶香找寻，便能与沃土春山新中式茶室邂逅。
如梦令、半见苏梅、夕岚...以中国传统色命名的特调茶饮香气弥漫小屋。桂花红茶、墨红玫瑰...果与花入水，万物生发的养生之道在一口自然清甜中滋长。乌龙咖啡、无糖益力多...不同季节、不同人群也有专属的限定口味。
在小众氛围中点燃炭火，陶壶中茶水热闹翻滚，热气氤氲在木质的小圆桌上方，烤盘上红薯、橘子、香蕉、玉米随温度变化散发果味香气，入口焦香软糯，暖冬氛围在轻煮的慢茶中渲染，极致的中式优雅，在手心展开。
📍地址｜青岛市市南区鄱阳湖路2号3号楼103户
☎️ 电话｜0532-66027960
寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。在周村古商城，围炉而坐，三两好友，慢火煮茶，推杯换盏间共饮一杯冬日的诗意，来一场别样的“养生系”下午茶。
古城小院、青砖旧巷，陈六子的吆喝声在耳畔回响，林立的老商铺和大染房的故事依旧上演。可以到周村烧饼手工坊买几张新鲜出炉的周村烧饼，到大隐寒舍或知饮茶社随心而坐，度过悠闲的午后。
普洱、红茶、老白茶，杯杯接续，茶香缭绕，醇厚滋味萦回嘴角。烤盘上摆满柿子、花生、栗子、红薯、橙子等暖冬食物，感受被浓郁的粮食香气包围的幸福。阳光细碎透过窗子倾洒，茶香与果香交织，令人陶醉。
📍地址｜淄博市周村区新建中路1号
☎️ 电话｜大隐寒舍 0533-6410090
｜知饮茶舍 0533-8975555
冬日的泰山沉稳令人安心，当雪与雾凇挂满山间枝头时，壮美的山景值得一见。爬完泰山，来到泰山山脚，一处小院烟火氤氲，茶香四溢，一杯热乎的新茶，抚平攀登的疲惫。
透过落地的玻璃窗，温馨与舒适的冬日氛围扑面而来，方寸的小屋里满当当装着一切美的事物，草棚与木极简风格还原山中小屋的简洁美感，书法、挂画、红灯笼、鲜花与暖黄色的灯光将你环绕。
围炉而坐，新鲜水果、瓜果套盘、当地特色糕点精致摆上桌，敦实的暖炉炉火正旺，玉米、红薯、栗子在炙烤下散发着食物本身的香气，也可以试试柔软香甜的棉花糖烤一烤，尝尝“焦香烧烤”的奇妙味道。
组图｜曳尾园一厢小院
📍地址｜泰安市泰山区曳尾园16号院
☎️ 咨询｜小红书@曳尾园一厢小院
冬季的尼山古朴恢弘，落雪如诗。漫步圣人故里，沉浸诗意古韵中，感受千年流传的文字温暖。行至尼山脚下下榻书院酒店中，提一壶老茶，读一本古籍佳作，感受环绕指尖的香气，与圣人对话，心灵在此短暂休栖居。
炉火噼啪作响，轻烟与茶叶芬芳交织，茶叶由深绿转至金黄，在沸水中起舞。水汽升腾，与炉火的温度相互辉映，温暖而宁静的氛围弥漫满屋。
三五好友围坐炉火旁，脸庞被炉火映照得红润，分享彼此的故事和心事，互话诗书，温情说笑，笑声和谈话声交织，共同守候茶香，守护一段温情时光。
暖居尼山书院酒店的小院，开门见悠悠尼山，推窗眺竹海，山水视野与田园风光浑然天成，在古色古香的观景中读诗、写字、看演绎，品美食，温水慢煮，度过惬意午后。冬天的仪式感，就在尼山一炉暖意绵绵的茶盏中。
组图｜尼山圣境
📍地址｜济宁市曲阜市尼山圣境景区圣水湖北路
☎️ 电话｜4006882323
在虹口1920历史文化街区里，有一家超火爆的茶室——过海茶库。有别于传统茶室的饮茶场所，这里既有茶自然清新的元素，又融合新中式的现代审美，书法帷帐穿起的空间里，装满诗意茶趣。
点一套罐罐茶，茶香弥漫在燃烧的炭火上，食物的香气在烤盘上氤氲而生，人间烟火气环绕鼻尖。等待茶水沸腾、发出咕嘟嘟的响声时，一壶茶便是“熟了”。茶杯满上，三五好友围坐闲聊，推杯换盏，好不热闹。
这里有各式各样的煮茶辅料：干玫瑰花、红枣、枸杞、山楂、柠檬片等任你选择。挑些喜欢的加入煮好的茶水中，持续加热，花与果的味道自然滤出，茶汤的层次感瞬间丰富，茶香、果香、花香融合，随着升腾的蒸汽散落整个小院，品一壶茶，遇见一个春天。
组图｜烟台文旅
📍地址｜烟台市芝罘区大马路111号虹口1920院内4号楼
☎️ 电话｜18865502603
小庭院落，闲庭信步，一碗清茶，可解万千愁。威海寰萃山·柒禾，小院已洁净，小桌已摆好，等一个“契合”的你，推杯共饮。
小店的庭院古朴典雅，青石板铺就的小径上散落着精心布置的茶桌。书法字体悬挂一旁，竹木小凳慵懒在桌沿，红薯、玉米、红枣、花生、山楂等瓜果零食精致摆盘，在烤盘上散发食物幽香。
茶室内，炉火正旺，炭火噼啪作响，散发出淡淡的木香。茶壶里的水沸腾着，冒出一缕缕蒸汽，伴随着茶叶的清香。围坐在炉火旁，感受冬日的宁静与惬意。
阳光透过竹叶的缝隙洒在庭院里，斑驳的光影在地上跳跃。偶尔一阵微风吹过，竹叶轻轻摇曳，仿佛在为这温馨的画面伴奏，环翠山的美丽传说在风中摇荡。
图｜小红书@寰萃山·柒禾
📍地址｜威海市环翠区威海环翠楼公园内公园路13-14号
☎️ 电话｜18663184458
选一个阳光明媚的午后，相约沂蒙书舍，一边赏百花峪美景，一边烹茶品尝美食。书舍的外观古朴，门扉轻启，仿佛邀请人进入另一个世界。室内的氛围静谧而祥和，透着一股淡淡的墨香和木质的味道。
炉火在壁炉里跳跃，发出噼啪的声响，为这静谧的空间增添了几分生动。茶具摆放得整整齐齐，每一件都透着古朴的韵味。茶壶里的水沸腾着，发出咕嘟咕嘟的声音，蒸汽缓缓升腾，带着淡淡的茶香。
时尚书吧、环形水池、房顶露台、树上小屋、庭院露营等等独享自然静谧，曲水流觞随手一拍就是冬日氛围感大片。
📍地址｜临沂市蒙阴县桃曲镇百花峪村蒙山百花峪风景名胜区西南450米
☎️ 电话｜18866976857